2007年11月1日星期四

鸡蛋减肥

鸡蛋是经常吃的食物,鸡蛋减肥操作简单.
以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量烤面包及咖啡饮料,一个星期可以减肥5KG哦!
  减肥原理:鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。
  由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后 ,再使社如热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。
  食用规则:鸡蛋第一天量不限制,以后每日食三个,倘若胆固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐(4则豆腐减肥食谱)代替亦可,此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不用再继续。
  7日鸡蛋膳食减肥食谱
星期一
  早餐:煮鸡蛋(不限),烤面包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶)
  午餐:煮鸡蛋,烤面包,咖啡
  晚餐:煮鸡蛋,青菜沙拉,泡菜(不要放太多盐——韩式泡菜减肥新发现),咖啡
星期二
  早餐:煮鸡蛋一只,烤面包,葡萄水果,咖啡
  午餐:煮鸡蛋两只,咖啡,葡萄水果
  晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉,泡菜,咖啡
星期三
  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡
  午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡
  晚餐:煮鸡蛋两只,羊肉,西红柿为主的青菜沙拉,泡菜,咖啡
星期四
  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡
  午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡
  晚餐:煮鸡蛋两只,奶酪(b型血的人需更少量食用),菠菜,咖啡
星期五
  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,西红柿,咖啡
  午餐:煮鸡蛋两只,菠菜,西红柿,咖啡
  晚餐:海鱼(减肥增肥皆因鱼,吃可以减肥的鱼类),青菜沙拉,烤面包,咖啡
星期六
  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡
  午餐:水果沙拉,鸡蛋两只
  晚餐:牛肉排(减肥也是可以吃肉的 3日饮食计划书),以西红柿为主的青菜沙拉,咖啡
星期日
  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡
  午餐:烧鸡,西红柿,葡萄水果,咖啡
  晚餐:青菜汤,圆白菜,葡萄水果,青菜沙拉,以西红柿为主。
提醒:
  配料中沙拉可用植物油、如无羊肉可用牛肉代替、再饿时可食用西红柿、咖啡不加糖奶,最好为黑咖啡。
  请注意我们在括号中补充的方法,减肥手段不止一种,有的也许很奇怪但真实管用,所以要多多尝试,找出最适合你的减肥方法吧
另外,鸡蛋和黄瓜配合,减肥效果甚佳:早上和中午各一个鸡蛋一根黄瓜,晚上一根黄瓜.这方法减肥最快,我就成功了,一星期瘦了10公斤,从128瘦到了108,一年了都没反弹,这种方法每天至少瘦一斤半,因为黄瓜没有糖份,也能吸收黄瓜的热量,实在不行喝光明纯牛奶,还可以吃点牛肉,鸡肉,鸭肉,但我都试了,只有吃黄瓜鸡蛋瘦最快,别的在减肥期间切勿尝试. 两天交替进食, 头一天正常饮食(不暴食),第二天只吃全麦面包(茶水清咖正常)。一天保证营养,一天燃烧脂肪,这样两天交替,精神压力不太大,不会很难过。2-3周可减5公斤。他说这在欧洲很流行,也很有效。

鸡蛋的饮食禁忌
  饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。
  鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。
  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
  鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

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